ربطة فطر البورتابلو بالجبنة

أطباق جانبية
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
ربطة فطر البورتابلو بالجبنة

8

حبة فطر

500

جرام سبانخ

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

3/10

كوب زيت زيتون

50

جرام زبدة

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة ملح

100

جرام جبنة

طريقة التحضير
ربطة فطر البورتابلو بالجبنة

1

تقطع سويقات حبات الفطر وتفرم ناعما.

2

تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.

3

تقلب حبات الفطر في المزيج لتتحمر قليلاً على كل الجهات، ترفع عن النار.

4

يضاف البصل، والسويقات المفرومة والملح والفلفل وتطهى على نار هادئة حتى تذبل.

5

يضاف الثوم، ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

6

يضاف السبانخ ويمزج جيدا ويطهى لمدة خمس إلى سبع دقائق حتى ينضج، يصفى.

7

يوزع السبانخ على أربع حبات بورتابلو .

8

توزع الجبنة فوقها.

9

توضع حبة بورتابلو فوق كل حبة محشوة وتربط بخيط المطبخ حتى تتماسك.

10

تخبز في فرن ساخن لمدة عشر دقائق، تقدم ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير
ربطة فطر البورتابلو بالجبنة

8

حبة فطر

500

جرام سبانخ

1

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

3/10

كوب زيت زيتون

50

جرام زبدة

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة ملح

100

جرام جبنة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة