كالزوني بالبسترما

فطائر
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كالزوني بالبسطرما

1

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

50

جرام بسطرما

1

حبة طماطم

1/2

كوب موزاريلا

2

بصل

1/4

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

حبة بيض

0

ملح وفلفل

مقادير العجينة

1 1/2

كوب طحين

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة كبيرة ماء

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
كالزوني بالبسترما

1

تدهن نصف العجينة بمعجون الطماطم.

2

يضاف البصل والطماطم والبسطرما ويرش الجبنة والأوريجانو ويرش الملح والبهار.

3

تصحن أطراف العجينة على بعضها بشكل نصف دائري.

4

يضعط بواسطة شوكة على الأطراف لمنع تسرب الحشوة .

5

بواسطة فرشاة يدهن سطح العجين بالبيض.

6

يصنع ثقب بواسطة سكين على سطح العجين.

7

تخبز في فرن حامٍ مدة 20 دقيقة وتقدم فوراً.

المكونات
طريقة التحضير
كالزوني بالبسطرما

1

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

50

جرام بسطرما

1

حبة طماطم

1/2

كوب موزاريلا

2

بصل

1/4

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

حبة بيض

0

ملح وفلفل

مقادير العجينة

1 1/2

كوب طحين

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة كبيرة ماء

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من فطائر

آية عناني

فطيرة اللحم البقري

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
50 دقيقة

آية عناني

فطائر بالجبنة والبقدونس

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

كالزون

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
20 دقيقة

حوريّه ّزنّون

البيتزا

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة