Ad will close in seconds

Skip Ad
15
2 تقييمان
شوربة

شوربة توم يم الآسيوية

15
2 تقييمان

المكونات

+ -

    شوربة توم يم الآسيوية

  • 4 كوب مرق دجاج
  • 200 جرام جمبري، مقشر
  • 1 حبة بصل، متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
  • 100 جرام فطر، طازج مقطع شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، طازج مبشور
  • 1 ساق من عشب الليمون، مقطع شرائح
  • 2 حبة طماطم، صغيرة مقطعة
  • 1 حبة فلفل أخضر حار، مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحلو الاحمر، (أو استخدام 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم مع ملعقة صغيرة سكر)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم المحمص
  • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • ملح حسب الرغبة
  • للتزيين

  • 2 حبة بصل اخضر، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

شوربة توم يم الآسيوية

  • 1

    يسخن مرق الدجاج حتى يغلي.

  • 2

    يضاف البصل والزنجبيل وقشر الليمون وعصير الليمون، صوص الصويا، وعشب الليمون ويطهى لمدة دقيقتين.

  • 3

    تضاف الطماطم، معجون الفلفل، شرائح الفلفل الحار والفطر. يطهى لمدة دقيقتين.

  • 4

    يضاف الجمبري، يطهى لمدة دقيقتين وترفع الشوربة عن النار.

  • 5

    يضاف زيت السمسم والكزبرة والبصل الأخضر، وتقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك