البطاطا بوريه بالاعشاب

أطباق جانبية
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
البطاطا بوريه بالاعشاب

1

كيلو جرام بطاطا

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب كريمة الطبخ

2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة حصلبان

2

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة بقسماط

1

ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة التحضير
البطاطا بوريه بالاعشاب

1

تسلق البطاطا بدون تقشير في ماء مملح.

2

تصفى وتترك لتبرد قليلا فقط، حتى يمكن مسكها، ثم تقشر.

3

تهرس إما بهراسة الطعام اليدوية أو ملعقة الهرس.

4

تضاف الزبدة المذابة، الكريمه أو الحليب والملح والفلفل وجوزة الطيب والأعشاب، و تمزج.

5

توضع في صحن للفرن وترش بالبقسماط، يوضع فوقها زيت الزيتون وبودرة الثوم.

6

تخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة عشر دقائق. وتقدم

المكونات
طريقة التحضير
البطاطا بوريه بالاعشاب

1

كيلو جرام بطاطا

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب كريمة الطبخ

2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة حصلبان

2

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة بقسماط

1

ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة