دعد أبو جابر
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
3
كوب سلق
1
كوب عدس
5
كوب ماء
1
حبة بصل
1
ملعقة صغيرة نعناع يابس
1
ملعقة كبيرة طحين
2
فص ثوم
1/4
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
1/4
كوب عصير ليمون
1
يطهى العدس بالماء على نار متوسطة حتى ينضج، في هذه الأثناء يقلى البصل والثوم بزيت الزيتون، ثم تضاف الكوسا إلى العدس وكذلك خليط البصل والثوم.
2
يضاف الملح ويترك الخليط ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
3
يضاف أخيراً عصير الليمون والنعناع والطحين المذوب والملح وتطهى لخمس دقائق أخرى.
4
تقدم ساخنة.
3
كوب سلق
1
كوب عدس
5
كوب ماء
1
حبة بصل
1
ملعقة صغيرة نعناع يابس
1
ملعقة كبيرة طحين
2
فص ثوم
1/4
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
1/4
كوب عصير ليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات