متبل الشمندر

أطباق جانبية
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
متبل الشمندر

500

جرام شمندر

1

كوب لبن زبادي

2

ملعقة كبيرة طحينة

2

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

متبل الشمندر

1

ملعقة كبيرة بقدونس

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
متبل الشمندر

1

يسلق الشمندر في القليل من الماء حتى ينضج لمدة ساعة تقريبا، يبرد ويصفى ثم يضرب في محضرة الطعام حتى يصبح مهروساً.

2

يوضع في وعاء ويخلط مع كافة المكونات.

3

يقدم في صحن واسع، يوضع فوقه زيت الزيتون ويرش بالبقدونس.

المكونات
طريقة التحضير
متبل الشمندر

500

جرام شمندر

1

كوب لبن زبادي

2

ملعقة كبيرة طحينة

2

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

متبل الشمندر

1

ملعقة كبيرة بقدونس

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة