سلطة الأرضي شوكي والهليون

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الأرضي شوكي والهليون

200

جرام هليون

1

عبوة ارضي شوكي

1

حبة خس

للصلصة

2

ملعقة كبيرة مايونيز

1

ملعقة صغيرة خردل

1/4

كوب زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عصير الليمون

1

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

0

ملح

طريقة التحضير
سلطة الأرضي شوكي والهليون

1

تغسل قلوب الأرضي شوكة بالماء البارد وتصفى وتقطع إلى أربع أجزاء.

2

تزال الأطراف القاسية من الهليون ويغسل بالماء البارد.

3

يوضع في مقلاة واسعة ويضاف له القليل من الماء فقط لتغطية قعر المقلاة، يغطى ويترك لينضج مدة ثلاث إلى خمس دقائق إعتماداً على حجم الهليون. يجب ان يصبح لينا ولكن يبقى أخضر اللون.

4

يرفع فوراً من الماء ويوضع في وعاء به ماء مثلج ثم يصفى.

5

تخفق مكونات الصلصة.

6

في صحن التقديم، توضع قطع الخس، ثم فوقها ترتب قلوب الارضي شوكة والهليون.

7

توضع الصلصة فوق الخضار وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الأرضي شوكي والهليون

200

جرام هليون

1

عبوة ارضي شوكي

1

حبة خس

للصلصة

2

ملعقة كبيرة مايونيز

1

ملعقة صغيرة خردل

1/4

كوب زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عصير الليمون

1

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

0

ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة