سلطة الأرز

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
السلطة

2

كوب أرز

1

حبة بصل أحمر

2

حبة طماطم

1

حبة فلفل أخضر حلو

1

حبة فلفل أصفر حلو

1/2

كوب ذرة

1/2

كوب فاصولياء حمراء

1/4

كوب بقدونس

التتبيلة

1/2

كوب عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

3/10

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خردل

1

ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار

2

ملعقة كبيرة ماء

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير
الأرز

1

يُغسل الأرز وينقع مدة 30 دقيقة، يُصفّى.

2

يُسلق في كمية وافرة من ماء مغلي مُضافاً له ملعقة كبيرة من الملح مدة عشر دقائق تقريباً حتى ينضج.

3

يُرفع ويُصفّى، يُشطف بماء بارد ويُصفّى.

التتبيلة

1

تُضرب المقادير معاً جيداً

الخضار

1

تُفرم كل الخضار إلى مكعبات صغيرة.

2

يُخلط الأرز البارد مع نصف التتبيلة ويُقلّب.

3

تُخلط الخضار والذرة والفاصولياء ببقية التتبيلة.

4

يُخلط الجميع معاً.

5

يُفرم البقدونس ويُرش على السطح.

المكونات
طريقة التحضير
السلطة

2

كوب أرز

1

حبة بصل أحمر

2

حبة طماطم

1

حبة فلفل أخضر حلو

1

حبة فلفل أصفر حلو

1/2

كوب ذرة

1/2

كوب فاصولياء حمراء

1/4

كوب بقدونس

التتبيلة

1/2

كوب عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

3/10

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خردل

1

ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار

2

ملعقة كبيرة ماء

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة