الدجاج الصيني في صوص الفطر

دواجن وطيور
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

90 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
الدجاج الصيني في صوص الفطر

1

دجاج

3

بصل

1/2

حزمة كزبرة

0

قطعة زنجبيل

6

حبة فطر أسود

6

فص ثوم

1 1/2

كوب صوص الفطر

5

ملعقة صغيرة سكر

5

ملعقة صغيرة زيت السمسم

طريقة التحضير
الدجاج الصيني في صوص الفطر

1

يحشى الدجاج بالبصل والكزبرة والزنجبيل والفطر الأسود والثوم.

2

في قدر يذاب السكر في صوص الفطر، ثم يضاف زيت السمسم والدجاج ويدحرج الدجاج في الخليط كي يغطيه.

3

يوضع القدر في حمام مائي على نار متوسطة إلى عالية الحرارة ويطهى الدجاج لمدة 90 دقيقة تقريبًا.

المكونات
طريقة التحضير
الدجاج الصيني في صوص الفطر

1

دجاج

3

بصل

1/2

حزمة كزبرة

0

قطعة زنجبيل

6

حبة فطر أسود

6

فص ثوم

1 1/2

كوب صوص الفطر

5

ملعقة صغيرة سكر

5

ملعقة صغيرة زيت السمسم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دواجن وطيور

دانية الخطيب

برياني الدجاج على البخار

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني تكا الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني كباب الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

دجاج بالعسل

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
60 دقيقة