أندرو ميتشل
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
1/2
كوب زيت زيتون
1
حبة فلفل حلو أحمر
3/10
كوب عصير ليمون
2
حبة فلفل أخضر
2
ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي
0
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة كبيرة زعتر بري
0
ملعقة صغيرة فلفل
2 1/2
كيلو دجاج
1
تخلط جميع المكونات عدا الدجاج و الخضار.
2
يضاف الدجاج و ينقع بحرارة الغرفة لمدة ساعة، و يقلب مرة واحدة خلال النقع.
3
يصفى من النقع و يخبز بالفرن على درجة 400 لمدة 35 دقيقة.
4
تقطع الفليفلة الى مكعبات وتوضع في قعر صينية الخبز .
5
يوضع الدجاج المنقوع فوق الفلفل الأخضر .
6
تخبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 ولمدة 40 دقيقه أو حتى ينضج الدجاج .
1/2
كوب زيت زيتون
1
حبة فلفل حلو أحمر
3/10
كوب عصير ليمون
2
حبة فلفل أخضر
2
ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي
0
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة كبيرة زعتر بري
0
ملعقة صغيرة فلفل
2 1/2
كيلو دجاج
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات