الصلصة الشرقية مع الناتشوز

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.

يقطع رغيف الخبز إلى 4 قطع، ثم يقسم كل ربع إلى قسمين.

يحمص الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشاً ثم يوضع جانباً.

في خلاط الطعام يوضع الثوم مع البازلاء والبصل والأفوكادو والزنجبيل وحليب جوز الهند وجبنة الكريم وعصير البرتقال والكريمة اللباني. ثم تخلط المكونات جيداً.

توضع قطع الناتشوز في صحن تقديم وبجانبه صحن صغير توضع فيه الصلصة.

يزين صحن التقديم بالبصل المقطع والفلفل الأحمر، ويصبح جاهز للتقديم.