شوربة العدس الحارة

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

180 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
شوربة العدس الحارة

1

حبة بصل

2

حبة جزر

2

عود كرفس

3/4

كوب عدس أخضر

1/2

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ورق غار

1/4

ملعقة صغيرة ملح

6

كوب مرقة خضار

3

كوب لفت

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

0

صوص فلفل حار

1

فص ليمون

طريقة التحضير
شوربة العدس الحارة

1

في قدر يوضع البصل والجزر والكرفس مع العدس والأوريجانو وورقة الغار والملح.

2

يصب المرق على الخليط.

3

يغطى الخليط ويطهى على نار هادئة لمدة ساعتين أو إلى أن يطرى العدس والخضروات.

4

يضاف اللفت أو السبانخ ويغطى الخليط ويطهى على نار عالية الحرارة لمدة 20 دقيقة إضافية أو إلى أن يذبل اللفت أو السبانخ.

5

ترفع ورقة الغار من الخليط.

6

يضاف عصير الليمون وصوص الفلفل الحار ويقلبا.

7

تقدم الشوربة مع فصوص الليمون.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة العدس الحارة

1

حبة بصل

2

حبة جزر

2

عود كرفس

3/4

كوب عدس أخضر

1/2

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ورق غار

1/4

ملعقة صغيرة ملح

6

كوب مرقة خضار

3

كوب لفت

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

0

صوص فلفل حار

1

فص ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة