Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

    المعبوج الأخضر

  • 1 كوب فلفل احمر حار، مجفف
  • 6 فص ثوم، مهروس ناعم
  • 1.5 ملعقة كبيره كزبره، حب
  • 1 ملعقة كبيره كمون، حب
  • 1 ملعقة صغيره حبه، حلوه ناعمه
  • 2 ملعقة كبيره صلصة طماطم
  • 1 حبة ليمون، عصير
  • 0.25 كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • 1 ملعقة صغيره فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيره بابريكا
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

المعبوج الأخضر

  • 1

    يفرم الفلفل فرماً ناعمً ويخلط مع الثوم والملح وعصير الليمون ويقدم.

  • 2

    يدق الفلفل والثوم والملح في الهاون ويوضع جانبا.

  • 3

    في مقلاه صغيره تحمص الكزبره والكمون ثم نطحنهم.

  • 4

    تضاف كل المقادير ما عدا الزيت وتخلط جيدا.

  • 5

    يضاف الزيت حتى يصبح الخليط مثل المعجون.

  • 6

    يوضع في برطمان ويوضع في الثلاجه لحين الحاجة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك