وفاء الكندري
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو جرام جوانح الدجاج
1
فص ثوم
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
حزمة كزبرة
1/2
كوب عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة ملح
1
يقسم كل جانح إلى قسمين ثم يقلى على كل جانب قليلا ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويوضع جانبا.
2
في نفس المقلاة يوضع الثوم المهروس ثم الكزبرة ثم عصير الليمون.
3
تأخذ نصف كمية الكزبرة وتخلط مع الجوانح ثم تدخل فرن حار حتى تتحمر.
4
عند التقديم تصف الجوانح في الصحن وتوزع عليها باقي الكزبرة والثوم وتقدم.
1
كيلو جرام جوانح الدجاج
1
فص ثوم
1/2
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
حزمة كزبرة
1/2
كوب عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات