قرون الفلفل المحشية

يومي
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
العجينة

4

كوب طحين

1/4

كوب سكر

1/2

كوب زيت

4

ملعقة كبيرة حليب

1/2

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

0

ماء

0

حبة خليط التلميع

0

فلفل اخضر حار

الحشوة

0

جبنة بيضاء

0

بقدونس

0

زيتون أخضر

طريقة التحضير
قرون الفلفل المحشية

1

تحضر العجينة بخلط المقادير الجافة ثم إضافة الزيت ثم الحليب والماء حسب الحاجة حتى تصبح العجينة لينة وطرية

2

تغطى العجينة ثم تترك حتى تتخمر

3

تفرد العجينة على سطح مرشوش على شكل مستطيل ثم تقطع شرائح طويلة

4

يلف كل قرن محشي بالعجينة ويرص على صينية الفرن المدهونة

5

يترك الفلفل حتى يتخمر مرة أخرى

6

تدهن بخليط التلميع ثم تدخل الفرن على حرارة 190 حتى يتحمر الوجه

7

تحضر قرون الفلفل بعمل شق طولي وتنظيف مابداخله من بذور ثم يغسل ويحشى بالحشوة بعد خلط كل المقادير

المكونات
طريقة التحضير
العجينة

4

كوب طحين

1/4

كوب سكر

1/2

كوب زيت

4

ملعقة كبيرة حليب

1/2

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

0

ماء

0

حبة خليط التلميع

0

فلفل اخضر حار

الحشوة

0

جبنة بيضاء

0

بقدونس

0

زيتون أخضر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من يومي

طارق إبراهيم

التاكو

يومي
يومي
سهلة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

بون تشا اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
12 دقيقة

طارق إبراهيم

أصابع النقانق المقلية

يومي
يومي
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

فوندو اللحم البقري

يومي
يومي
سهلة
10 دقيقة