"

فادج براونيز

شوكولاتة
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات

120

جرام شوكولاتة غير محلاة

1/2

كوب زبدة

1

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

بيض

3/4

كوب دقيق

1/4

ملعقة صغيرة ملح

90

جرام شوكولاتة

3/10

كوب كريمة الخفق

1

ملعقة صغيرة زبدة

طريقة التحضير

1

يُسخن الفرن.

2

يُدهن قالب خبز سعة 20 سم مربع بالزبدة.

3

تُذاب الشوكولاتة والزبدة في وعاء كبير من الصلب غير القابل للصدأ موضوعًا فوق قدر من الماء يغلي برفق.

4

يُرفع الخليط عن النار ويُضاف ويُقلب السكر.

5

تُضاف وتُخفق الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

6

يُضاف الدقيق والملح ويُقلبا.

7

يُصب الخليط في القالب المجهز ويُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يوضع عود ويخرج مع فتات رطب.

8

يُترك ليبرد على رف شبكي

9

تُذاب الشوكولاتة المقطعة والكريمة والزبدة فوق قدر من الماء المغلي.

10

تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة ثم تُوزع على البراونيز.

المكونات
طريقة التحضير

120

جرام شوكولاتة غير محلاة

1/2

كوب زبدة

1

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

بيض

3/4

كوب دقيق

1/4

ملعقة صغيرة ملح

90

جرام شوكولاتة

3/10

كوب كريمة الخفق

1

ملعقة صغيرة زبدة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة