أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
12
حبة أرضي شوكي
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
2
كوب أرز بسمتي
4
كوب مرق الدجاج
3
حبة ليمون
3
عود شبت
0
ملح وفلفل
1
يُحضر الأرضي شوكي عن طريق تقطيعه إلى أربع أجزاء
2
يُقطع البصل والثوم إلى شرائح ناعمة
3
يُعصر الليمون ويترك جانبًا
4
يُقطع الشبت ويُترك جانبًا
5
يُسخن قدر مع الزيت والزبدة
6
يُشوح البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة
7
يُضاف الأرز ويشوح، مع الحرص على تغليف كل حبة بالدهن
8
يُضاف الأرضي شوكي
9
يُضاف المرق ويُغطى بالغطاء ويُترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة
10
يُرفع الغطاء ويُضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويُقلب المزيج
11
يُزين بالشبت ويُقدم
12
حبة أرضي شوكي
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
2
كوب أرز بسمتي
4
كوب مرق الدجاج
3
حبة ليمون
3
عود شبت
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات