"

الدونات

معجنات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

4 1/2

كوب دقيق المنخول

1/2

كوب زبدة

2

بيض

1

ملعقة صغيرة ملح

1 1/2

كوب حليب

6

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

2

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة كبيرة فانيليا

3

كوب سكر

3/10

كوب زبدة

2

ملعقة كبيرة حليب

2

ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1

تذاب الخميرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافىء مع 2 ملعقة صغيرة سكر

2

يخفق البيض مع السكر والزبدة والفانيلا مع إضافة الدقيق والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب والخميرة

3

يعجن الخليط في عجانة على سرعة متوسطة لمدة 7 دقائق

4

يوضع العجين في إناء مدهون بالزبدة ثم يغطى ويترك في مكان دافىء ليختمر

5

يترك الخليط لمدة ساعتين تقريبًا

6

يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح بسماكة 1 سم

7

يقطع العجين إلى داوئر صغيرة ثم تغطى وتترك لتختمر

8

تحمر في زيت نباتي على نار متوسطة حتى تتحمر ثم تصفى على ورق المطبخ وتغمس في خليط الطبقة العليا (خليط مقادير الطبقة العليا)

9

شيكولاتة ذائبة

10

سكر وقرفة

المكونات
طريقة التحضير

4 1/2

كوب دقيق المنخول

1/2

كوب زبدة

2

بيض

1

ملعقة صغيرة ملح

1 1/2

كوب حليب

6

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

2

ملعقة كبيرة خميرة

1

ملعقة كبيرة فانيليا

3

كوب سكر

3/10

كوب زبدة

2

ملعقة كبيرة حليب

2

ملعقة صغيرة فانيليا

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

الدونات السريع بالقرفة...

معجنات
معجنات
متوسطة
60 دقيقة

ستار شيف

أرز بالتمر والقرفة

معجنات
معجنات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

الأرز الأسمر مع الهليون والفطر

معجنات
معجنات
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بان دو جين

معجنات
معجنات
متقدمة
30 دقيقة