الكروكمبوش

حلويات غربية

ستار شيف

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
عجينة الشو:

4

حبة صفار البيض

100

جرام سكر

30

جرام دقيق

30

جرام نشاء الذرة

500

ملليلتر حليب

0

فانيليا

كراميل

2

كوب ماء

20

جرام زبدة

2

ملعقة صغيرة سكر

12

ملعقة صغيرة ملح

300

جرام دقيق

50

جرام بيض

كريم باتسيير:
طريقة التحضير
الشو:

1

يمزج صفار البيض مع السكر ثم يضاف الدقيق والنشاء

2

على النار، يغلى الحليب مع الفانيليا

3

. تمزج نصف كمية الحليب مع البيض والسكر

4

تعاد كل الكمية إلى القدر الذي يحتوي على الحليب ويخفق حتى يسمك

5

. يفرد في صينية ثم يغطى حتى يبرد

المكونات
طريقة التحضير
عجينة الشو:

4

حبة صفار البيض

100

جرام سكر

30

جرام دقيق

30

جرام نشاء الذرة

500

ملليلتر حليب

0

فانيليا

كراميل

2

كوب ماء

20

جرام زبدة

2

ملعقة صغيرة سكر

12

ملعقة صغيرة ملح

300

جرام دقيق

50

جرام بيض

كريم باتسيير:

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات غربية

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
25 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
70 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة