"

بيلاف الحبش والأرز

لحوم وشوي
فايز الريماوي

فايز الريماوي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

كوب مرق الدجاج

1

ملعقة صغيرة ريحان

1/4

ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1/4

ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار

400

جرام طماطم

2

كوب أرز

1

كوب بازيلاء خضراء

2

كوب حبش

طريقة التحضير

1

يخلط مرق الدجاج مع الريحان وبودرة الثوم وصلصة الفلفل الحار

2

والطماطم في وعاء متوسط الحجم

3

يطهى الخليط فوق نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان

4

يضاف الأرز وتخفف درجة الحرارة

5

يغطى الوعاء ويطهى لمدة 20 دقيقة

6

تضاف البازيلاء والحبش

7

يغطى الوعاء ويطهى لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينضج الأرز

8

يقدم الصحن مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب مرق الدجاج

1

ملعقة صغيرة ريحان

1/4

ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1/4

ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار

400

جرام طماطم

2

كوب أرز

1

كوب بازيلاء خضراء

2

كوب حبش

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
10 دقيقة