كوكيز التمر

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

0

للعجينة:

1

كوب لوز مطحون

2

ملعقة كبيرة حليب

1 1/4

كوب طحين الأرز

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

كوب عسل

1/4

ملعقة صغيرة هال بودرة

6

ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

0

لحشوة التمر:

1/2

ملعقة صغيرة قرفة بودرة

1

ملعقة صغيرة كاكاو بودرة

1/4

كوب ماء

50

جرام تمر

0

سمسم للزينة

1/2

ملعقة صغيرة هال بودرة

طريقة التحضير

1

يخلط معاً كل من اللوز وطحين الأرز والملح والقرفة و يضاف جوز الهند والعسل، ثم تخلط المكونات حتى تدمج جيداً ثم يضاف الحليب

2

توضع في الثلاجة وتترك حتى تبرد لمدة 30-60 دقيقة

3

حشوة التمر: يوضع التمر والبهارات والكاكاو في مقلاة ويضاف الماء

4

تسخن المقلاة ونبدأ بهرس التمر حتى يصبح قابلاً للمد , ثم توضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة

5

يوضع قطعة أخرى من ورق الزبدة على العجينة ونبدأ بمدها ثم تفرد حشوة التمر عليها , و تلف العجينة بشكل أسطوانة ثم تقطع لقطع

6

تنقل الكوكيز إلى صينية الخبز، وترش بالسمسم على الوجه , و تخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح وجه الكوكيز ذهبي اللون

المكونات
طريقة التحضير

0

للعجينة:

1

كوب لوز مطحون

2

ملعقة كبيرة حليب

1 1/4

كوب طحين الأرز

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

كوب عسل

1/4

ملعقة صغيرة هال بودرة

6

ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

0

لحشوة التمر:

1/2

ملعقة صغيرة قرفة بودرة

1

ملعقة صغيرة كاكاو بودرة

1/4

كوب ماء

50

جرام تمر

0

سمسم للزينة

1/2

ملعقة صغيرة هال بودرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة