أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
1/4
كوب كاتشب
12
قطعة خبز
1/2
كيلو جرام لحم
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
يوضع اللحم في قدر متوسط الحجم، ثم يضاف إليها البقدونس والملح مع التقليب.
2
يقسم الخليط لتكوين 12 قطعة من البرجر.
3
تسخن ½1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
4
يحمر البرجر على مرحلتين لمدة 3 دقائق لكل جانب.
5
تكرر الخطوة السابقة من الكمية المتبقية من الزيت وقطع البرجر.
6
يوضع البرجر في الخبز ومن فوقه الكاتشب ثم يقدم.
1/4
كوب كاتشب
12
قطعة خبز
1/2
كيلو جرام لحم
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات