أندرو ميتشل
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
بصل
1
فص ثوم
2
كوب أرز
4
كوب مرق الدجاج
1
ملعقة كبيرة معجون طماطم
0
أوريجانو
1
ملعقة صغيرة ملح
1
يُسخن زيت الزيتون والأرز البني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
2
يضاف إلى المقلاة البصل والثوم مع التقليب من وقت لآخر لمدة 4 دقائق حتى يذبل البصل.
3
يوضع المرق في قدر على النار حتى يغلي على نار هادئة الحرارة ثم يضاف صوص الطماطم والأوريجانو والملح.
4
يضاف خليط الأرز إلى المرق، ثم تُغطى المقلاة وتترك على النار حتى يغلي الخليط برفق على نار هادئة الحرارة لمدة من 15 إلى 25 دقيقة.
5
تُرفع المقلاة عن النار ويترك الخليط ليبرد لمدة من 15 إلى 25 دقيقة ثم يقدم.
6
تكفي الوصفة 4 أشخاص.
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
بصل
1
فص ثوم
2
كوب أرز
4
كوب مرق الدجاج
1
ملعقة كبيرة معجون طماطم
0
أوريجانو
1
ملعقة صغيرة ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات