أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
5
جم فلفل حار
500
ملليلتر مرقة خضار
10
ملليلتر زيت زيتون
10
جم دقيق أو طحين
5
جم مسحوق الثوم
5
جم زعتر
1
عبوة أرضي شوكي
50
جم لوز
1
يُصفى الأرضي شوكي، ثم يغسل ثم يخلط في خلاط الطعام مع مرق الخضروات حتى يتجانس الخليط تماماً.
2
يسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
3
يضاف الدقيق إلى الزيت مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط في الإحمرار.
4
تضاف شوربة الأرضي شوكي ببطء مع التقليب المستمر حتى لا تتكون تكتلات.
5
تضاف البهارات حسب الرغبة وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
6
تقدم ساخنة وتزين بشرائح اللوز المحمصة.
5
جم فلفل حار
500
ملليلتر مرقة خضار
10
ملليلتر زيت زيتون
10
جم دقيق أو طحين
5
جم مسحوق الثوم
5
جم زعتر
1
عبوة أرضي شوكي
50
جم لوز
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات