وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام اليقطين
100
جرام الكستناء المطبوخ
150
جرام الجزر
0
فصين ثوم
100
مل حليب جوز الهند
600
مل ماء
1
نضع كل المكونات في قدر متوسط الحجم ونغليها. نخفض الحرارة إلى درجة متوسطة، نقوم بتغطية القدر بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الخضار (اختبر النضج باستخدام شوكة)
2
بمجرد نضج الخضار، نطفئ النار ونهرس الخضار باستخدام خلاط. أو نصب الحساء في خلاط عالي السرعة ونخلط حتى يصير القوام سلسًا جدًا.
3
يُقدم مع البقدونس الطازج، والكستناء المسحوق وبذور اليقطين.
400
جرام اليقطين
100
جرام الكستناء المطبوخ
150
جرام الجزر
0
فصين ثوم
100
مل حليب جوز الهند
600
مل ماء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات