أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
200
جرام عدس
60
جرام بصل
10
جرام ثوم
100
جرام جزر
20
جرام كمون
100
جرام بسطرمة
1 1/2
لتر مرق الدجاج
1
يوضع قدر به زيت الذرة على نار هادئة.
2
يشوح البصل في القدر حتى يذبل.
3
يضاف الجزر والثوم والبسطرمة.
4
يستمر التشويح حتى يذبل الخليط.
5
يضاف العدس ويقلب مع الخليط لمدة دقيقة.
6
يضاف مرق الدجاج إلى القدر ويترك ليغلى الخليط ببطء ثم يغطى القدر ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
7
يرفع غطاء القدر ويستخدم خلاط الطعام لخفق الشوربة حتى تتجانس مكوناتها.
200
جرام عدس
60
جرام بصل
10
جرام ثوم
100
جرام جزر
20
جرام كمون
100
جرام بسطرمة
1 1/2
لتر مرق الدجاج
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات