"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
800
جرام جبنة البري الأبيض الفرنسي
100
جرام جوز
200
جرام فتات الخ
100
جرام طحين
4
بيض
40
ملليلتر فراولة
10
جرام نعناع
1
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
2
تسخن مقلاة عميقة على النار
3
تغمس الجبنة في الطحين ثم في البيض المخفوق
4
ثم تدحرج قطع الجبنة في فتات الخبز والجوز المطحون وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
5
ترفع الجبنة من على النار وتوضع في صينية خبز ثم في الفرن لمدة 5 دقائق
6
ترفع الجبنة من الفرن وتوضع في صحن للتقديم ويزين بالنعناع وصوص الفراولة
7
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم
800
جرام جبنة البري الأبيض الفرنسي
100
جرام جوز
200
جرام فتات الخ
100
جرام طحين
4
بيض
40
ملليلتر فراولة
10
جرام نعناع
3 تعليقات