أندرو ميتشل
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
600
جرام صدور دجاج
20
ملليلتر زيت السمسم
50
جرام سمسم
200
جرام فتات الخ
100
جرام طحين
4
بيض
50
ملليلتر عسل
25
ملليلتر خردل الديجون
25
ملليلتر صوص صويا
20
جرام كزبرة
1
تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية
2
تخلط أصابع الدجاج بزيت السمسم وصوص الصويا والكزبرة في وعاء
3
ثم يرفع الدجاج من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق
4
ثم يوضع الدجاج في خليط من فتات الخبز وحبوب السمسم
5
يقلى الدجاج الى أن يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار
6
يخلط العسل مع خردل الديجون في إناء
7
يوضع الدجاج في صحن للتقديم وبجانبه الصوص العسل والخردل
8
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم
600
جرام صدور دجاج
20
ملليلتر زيت السمسم
50
جرام سمسم
200
جرام فتات الخ
100
جرام طحين
4
بيض
50
ملليلتر عسل
25
ملليلتر خردل الديجون
25
ملليلتر صوص صويا
20
جرام كزبرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات