فتة مكدوس

المكونات

للخبز المقرمش

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 رغيف خبز بيتا

لصلصة الطرطور

• 1 كوب لبن زبادي يوناني
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• ملح حسب الرغبة
• 1 قص ثوم مهروس مع الملح
• حبة عصير 1 ليمون
• 1 كوب مرق حمص

لحمة المسقعة

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة بصل، مقطعة لمكعبات
• 500 جرام لحم حمل مفروم
• 1 ملعقة كبيرة معجون الشطة الحارة السوري
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 كوب حمص، مسلوق
• 0.5 كوب مرق الحمص
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

للتقديم

• 12 حبة مكدوس
• خيوط شطة حارة
• دراق أملس
• إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة