الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
تجمع المكونات في مرطبان وتهز جيداً حتى تدمج
تجمع جميع المكونات في وعاء بالترتيب عدا الجبنة والسمسم
تتبل قليلاً بالملح والفلفل وتضاف التتبيلة حسب الحاجة
تقلًب السلطة برفق باليدين وتوضع في الأطباق بشكل دائرة مرتبة قدر الإمكان
ترش الجبنة على زيت الزيتون في مقلاة وتحمر لمدة 30 ثانية من كل جانب على حرارة عالية
تقدم الجبنة على وجه السلطة وترش بالمزيد من التتبيلة، تزين بالسمسم.