Ad will close in seconds

Skip Ad
32
0 تقييم
سلطات

سلطة خضراء بالتين وجبنة الحلوم المشوية

32
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 200 جرام جبنة حلوم، مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب أوراق بقلة
  • 1 كوب أوراق نعناع
  • 0.5 كوب أوراق بقدونس
  • 0.25 كوب أوراق ريحان
  • 0.25 كوب زعتر لبناني
  • 6 حبة تين، مقسمة أرباع
  • 3 حبة فجل، مقطعة شرائح
  • 10 حبة طماطم كرزية ملونة، مقسومة بالنصف
  • 0.5 حبة بصل بنفسجي اللون، مقطع شرائح
  • 4 ملعقة كبيرة حب رمان أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
  • 1 ملعقة كبيرة بندق، محمص
  • للتتبيلة

  • 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عدة قطرات زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة حل بلسميك
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج للتتبيل
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

التتبيلة

  • 1

    تجمع المكونات في مرطبان وتهز جيداً حتى تدمج

السلطة

  • 1

    تجمع جميع المكونات في وعاء بالترتيب عدا الجبنة والسمسم

  • 2

    تتبل قليلاً بالملح والفلفل وتضاف التتبيلة حسب الحاجة

  • 3

    تقلًب السلطة برفق باليدين وتوضع في الأطباق بشكل دائرة مرتبة قدر الإمكان

  • 4

    ترش الجبنة على زيت الزيتون في مقلاة وتحمر لمدة 30 ثانية من كل جانب على حرارة عالية

  • 5

    تقدم الجبنة على وجه السلطة وترش بالمزيد من التتبيلة، تزين بالسمسم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك