"

برام أرز محشى

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

1 1/2

كوب أرز

1/2

كيلو مكعبات فراخ صدور

1/4

كيلو فاصوليا خضراء

1/4

كيلو باذنجان

1

كوب ذرة حلوة

4

ملاعق قشطة

2

ملعقة سمنة

2

كوب لبن

1

كوب شوربة فراخ

2

ملاعق بصل مفروم

-

ملعقة صغيرة ملح

-

ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

1

نشوح الفراخ فى السمنة حتى تتحول للون الذهبي ثم ترفع ويوضع مكانها البصل ويشوح ثم الخضار ونقلب جيدا ونضيف الارز ونستمر فى التقليب مع وضع اللبن الساخن والقشطة

2

توضع كل المكونات فى طاجن لمده ساعة الاربع على درجة حرارة 160 ويقدم

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

كوب أرز

1/2

كيلو مكعبات فراخ صدور

1/4

كيلو فاصوليا خضراء

1/4

كيلو باذنجان

1

كوب ذرة حلوة

4

ملاعق قشطة

2

ملعقة سمنة

2

كوب لبن

1

كوب شوربة فراخ

2

ملاعق بصل مفروم

-

ملعقة صغيرة ملح

-

ملعقة صغيرة فلفل اسود

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة