أرز بالفطر

أطباق جانبية
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
أرز بالفطر

1/2

كوب فلفل أخضر

1 1/2

كوب أرز بسمتي

1

حبة بصل

4

ملعقة كبيرة زبدة

240

جرام فطر

2

مكعب مرق الدجاج

2

ملعقة صغيرة بقدونس

0

ملح وفلفل

0

شطة

0

ماء

طريقة التحضير
أرز بالفطر

1

في قدر، توضع الزبدة والبصل ثم الفلفل ويُقلب الخليط ثم يضاف الفطر، ومكعبات المرق، والبقدونس والبهارات والملح.

2

يضاف الماء المغلي ويُترك الخليط إلى أن يغلي، ثم يضاف الأرز المغسول والمنقوع والمصفي.

3

يُترك الخليط حتى ينضج الأرز ويجف الماء.

4

يُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يُصب في صحن التقديم.

المكونات
طريقة التحضير
أرز بالفطر

1/2

كوب فلفل أخضر

1 1/2

كوب أرز بسمتي

1

حبة بصل

4

ملعقة كبيرة زبدة

240

جرام فطر

2

مكعب مرق الدجاج

2

ملعقة صغيرة بقدونس

0

ملح وفلفل

0

شطة

0

ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة