"

كبده شاورما

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

-

كيلو نصف شرائح شاورما كبده

2

بصل كامل

-

فلفل اخضر حار

-

فلفل اخضر رومى

-

ملح

-

فلفل اسود

-

ثوم

-

ليمون

-

كزبرة ناشفة

-

زيت

-

اعواد خشب

-

مقادير الدقة: ليمون

-

ثوم

-

زيت

-

ملح

-

فلفل اسود

طريقة التحضير

1

نتبل الكبدة بملح وفلفل اسود وثوم وليمون وزيت وكزبرة ناشفة.

2

نجيب البصلة كاملة نثبتها فى اعواد خشبية بالطول.

3

نرص شرائح الكبده فوق البصلة ثم كبده ثم شرائح الفلفل ثم نكبس ونحط البصله الاخرى .

4

ندخلها الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمده 20 دقيقة .

5

تقدم مع طحينة وعيش بلدى والدقة وجرجير.

المكونات
طريقة التحضير

-

كيلو نصف شرائح شاورما كبده

2

بصل كامل

-

فلفل اخضر حار

-

فلفل اخضر رومى

-

ملح

-

فلفل اسود

-

ثوم

-

ليمون

-

كزبرة ناشفة

-

زيت

-

اعواد خشب

-

مقادير الدقة: ليمون

-

ثوم

-

زيت

-

ملح

-

فلفل اسود

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة