البطاطا المكسيكية بالفرن

أطباق جانبية
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
البطاطا المكسيكية بالفرن

2

حبة بطاطا

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1/4

ملعقة صغيرة شطة

1/4

ملعقة صغيرة بصل بودرة

1/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

0

رشة كمون

0

ملح وفلفل

2

شريحة لحم مقدد

3/10

كوب جبنة شيدر

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة فلفل حار

طريقة التحضير
البطاطا المكسيكية بالفرن

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

2

تُبطن صينية الفرن بورق الألمنيوم ويُرش بالزيت ويوضع جانبًا.

3

تُقطع البطاطا إلى أصابع بعرض ¼ بوصة تقريبًا.

4

في وعاء كبير، تُخلط البطاطا مع الزيت وتُقلب جيدًا ثم تضاف البهارات وتُقلب حتى تُغلف كل أصابع البطاطا.

5

توزع البطاطا في صينية الفرن وتُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح مقرمشة قليلاً.

6

أثناء ذلك، منتصف عملية الخبز تُقلب البطاطا قليلاً.

7

تُرفع صينية البطاطا من الفرن وتوزع البطاطا على قالب خاص بالفرن.

8

تُوزع جبنة الشيدر والفلفل الحار والبصل الأخضر واللحم البقري المقدد المجفف على سطح البطاطا ثم يوضع في الفرن لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.

9

يمكن تقديمها مع صلصة الرانش.

10

تقدم في صحن بجانب الكريمة الحامضة والبصل الأخضر.

المكونات
طريقة التحضير
البطاطا المكسيكية بالفرن

2

حبة بطاطا

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة بابريكا

1/4

ملعقة صغيرة شطة

1/4

ملعقة صغيرة بصل بودرة

1/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

0

رشة كمون

0

ملح وفلفل

2

شريحة لحم مقدد

3/10

كوب جبنة شيدر

2

ملعقة كبيرة بصل أخضر

1

ملعقة كبيرة فلفل حار

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة