ضلوع اللحم البتلو المشوية مع صلصة الطماطم

اخرى
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
ضلوع اللحم البتلو المشوية مع صلصة الطماطم

1

كيلو جرام ضلوع لحم

1/2

كيلو جرام طماطم

2

ملعقة كبيرة ثوم

2

ملعقة كبيرة زعتر

1

علبة أنشوجة

1/2

كوب زيت زيتون

طريقة التحضير
ضلوع اللحم البتلو المشوية مع صلصة الطماطم

1

تُتبل ضلوع اللحم في زيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل

2

. تُشوى الطماطم الكرزية في الفرن مع الملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون

3

. تٌشوى ضلوع اللحم البتلو. تُهرس الأنشوجة مع الزيت والزعتر والثوم

4

. تُخلط الطماطم المشوية في الفرن مع خليط الأنشوجة

5

توضع الضلوع في صحن تقديم، وتُصب الصلصة على الوجه

المكونات
طريقة التحضير
ضلوع اللحم البتلو المشوية مع صلصة الطماطم

1

كيلو جرام ضلوع لحم

1/2

كيلو جرام طماطم

2

ملعقة كبيرة ثوم

2

ملعقة كبيرة زعتر

1

علبة أنشوجة

1/2

كوب زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اخرى

موعد في الخلاط

عصير الكيوي المتخبي

اخرى
اخرى
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

برياني الدجاج

اخرى
اخرى
متوسطة
60 دقيقة