مهلبية الماندارين والحليب طبقات

يُذوّب السكر في الحليب تماماً.

يُضاف النشا ويُحرّك جيداً.

يوضع على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. يُضاف برش قشر اليوسفي.

يُدار فوراً في وعاء عميق للتقديم.

تُصف فوراً فوق المهلبية الساخنة حبات البسكويت.

يُمزج العصير مع عصير الليمون.

يُضاف السكر ويُحرك حتى يذوب تماماً.

يُضاف النشاء وبودرة الكاسترد وتُحرك جيداً.

يوضع الخليط على نار متوسطة ويستمر بالتحريك حتى يتكاثف.

يُدار بحذر فوق طبقة البسكويت بشكل متساوي.

يُرش جوز الهند ليغطي السطح كاملاً.

تُترك المهلبية حتى تصبح بحرارة الغرفة.

تُنقل الى الثلاجة وتُترك يوماً كاملاً.

تُقدّم باردة.