بيتزا بالمقلاة

بيتزا
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

0

العجينة:

1 1/2

كوب طحين ذاتي التخمير

0

رشة ملح

1/2

كوب ماء

0

زيت زيتون

0

الصلصة:

1

علبة طماطم مقطعة مكعبات

0

عود ريحان

1/2

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح حسب الرغبة

0

الحشوة

2

حبة جبنة الموتزاريلا الجاموس

3/10

كوب جبنة بارميزان

8

شريحة ببروني

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

حبة فلفل حار صغيرة

0

بضعة أوراق ريحان

طريقة التحضير
العجينة

1

يوضع الطحين والملح في محضرة الطعام، ثم يضاف الماء وزيت الزيتون، تخفق المكونات حتى تصبح ناعمة ثم توضع على سطح مرشوش بالطحين لمدها.

2

في هذه الأثناء تحضر الصلصة، توضع جميع المكونات في محضرة الطعام وتخفق حتى تصبح ناعمة.

3

تفرد العجينة بسماكة ½ بوصة وترش بالطحين مجدداً.

4

تنقل العجينة إلى مقلاة وتكبس جيداً على الحواف.

الحشوة

1

تصب الصلصة في وسط العجينة وتمد بالتساوي، تفتت كرة موتزاريلا إلى قطع صغيرة وتوزع على العجينة، ثم يوضع طبقة من جبنة البارميزان عليها. بعدها توضع على الوجه شرائح السلامي وترش بالأوريجانو اليابس و الفلفل الحار.

2

ثم توضع المقلاة تحت شواية الفرن الساخنة لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى جيداً. تزين قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

0

العجينة:

1 1/2

كوب طحين ذاتي التخمير

0

رشة ملح

1/2

كوب ماء

0

زيت زيتون

0

الصلصة:

1

علبة طماطم مقطعة مكعبات

0

عود ريحان

1/2

فص ثوم

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح حسب الرغبة

0

الحشوة

2

حبة جبنة الموتزاريلا الجاموس

3/10

كوب جبنة بارميزان

8

شريحة ببروني

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

حبة فلفل حار صغيرة

0

بضعة أوراق ريحان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من بيتزا

حوريّه ّزنّون

بيتزا بالسلق وجبنة الفيتا
مخبوزات
مخبوزات
متقدمة
30 دقيقة

حوريّه ّزنّون

بيتزا الباذنجان

مخبوزات
مخبوزات
متقدمة
0 دقيقة

حوريّه ّزنّون

البيتزا
مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة
مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة