"

خلية النحل بالشوكولاتة

حلويات منال العالم
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

3 1/4

كوب دقيق

1

ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

كوب سكر

1/2

كوب زبادي

1/2

كوب زيت ذرة

1/2

كوب ماء دافئ

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

100

جرام شوكولاتة مقطعة

0

للتلميع

1

حبة صفار البيض

1

ملعقة كبيرة حليب

1/4

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

0

للتغطية

0

مربى مشمش و بودرة الكاكاو

طريقة التحضير

1

في وعاء الخلاط يوضع 3 أكواب من الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح والسكر. يثبت مضرب العجين. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد. يضاف الزبادي، الزيت، الماء والفانيليا. يشغل على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل عجينة ناعمة. يضاف بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة جداً. يستمر في تشغيل الخلاط من 4 إلى 5 دقائق.

2

توضع العجينة في طبق عميق مدهون بالزيت. تغلف العجينة بقطعة من النايلون وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.

3

يحضر طبق فرن مقاس 13 في9 بوصة.

4

على سطح مرشوش بالدقيق تمد العجينة إلى مستطيل بسماكة ١ سم تقريباً. باستعمال قطاعة البيتزا تقطع العجينة إلى20 قطعة.

5

في وسط كل قطعة عجينة يوضع قطعة من الشوكولاتة. تلف العجينة على الشوكولاتة وتشكل إلى كرة ملساء. ترتب كرات العجينة في الطبق. تترك كرات الشوكولاتة في مكان دافئ لمدة 10 أو 15 دقيقة.

6

يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.

7

خليط التلميع: في طبق صغير يوضع البيض، الحليب والفانيليا. باستعمال الفرشاة تقلب المواد لتختلط ثم تدهن كرات العجينة بطبقة وفيرة من الخليط.

8

تخبز خلية النحل لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.

9

يوزع مربى المشمش على خلية النحل وتنثر بودة الكاكاو السادة ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

3 1/4

كوب دقيق

1

ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة

1

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

كوب سكر

1/2

كوب زبادي

1/2

كوب زيت ذرة

1/2

كوب ماء دافئ

1

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

100

جرام شوكولاتة مقطعة

0

للتلميع

1

حبة صفار البيض

1

ملعقة كبيرة حليب

1/4

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

0

للتغطية

0

مربى مشمش و بودرة الكاكاو

المزيد من الوصفات

منال العالم

كنافة بالتمر والمكسرات

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

كنافة التوست السهلة

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

كوكتيل الكاكي

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

كيك جوز الهند البرتغالي

حلويات منال العالم
حلويات منال العالم
سهلة
0 دقيقة