منال العالم
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
4
كوب حليب
1
كوب سميد ناعم
1/4
كوب بودرة الكاسترد
1/2
كوب سكر
2
ملعقة كبيرة ماء الزهر
0
للتزيين:
1
كوب كريمة سائلة
0
للتقديم : فستق حلبي مطحون
1
يحضر طبق فرن مستدير قصير الحافة. يدهن الطبق بقليل من الزيت.
2
في قدر متوسط يوضع الحليب، السميد، بودرة الكاسترد السكر وماء الزهر. يوضع القدر على نار متوسطة ويقلب بالملعقة الخشبية إلى أن تتكون مهلبية ناعمة.
3
يسكب خليط السميد في الطبق. يوضع الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
4
باستعمال سكين حادة تقطع حلى السميد إلى مثلثات أو حسب الأشكال المفضلة.
5
في طبق عميق توضع كمية وفيرة من الفستق المطحون.
6
تغمس أطراف المثلثات في الفستق ثم توضع مباشرة في طبق للتقديم.
7
تقدم حلى السميد بالكاسترد مع القطر.
4
كوب حليب
1
كوب سميد ناعم
1/4
كوب بودرة الكاسترد
1/2
كوب سكر
2
ملعقة كبيرة ماء الزهر
0
للتزيين:
1
كوب كريمة سائلة
0
للتقديم : فستق حلبي مطحون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات