دجاج ترياكي

غذي مودك
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
للصلصة

3/10

كوب صلصة الصويا

1/4

كوب خل أبيض

0

ملعقة صغيرة زيت السمسم

0

ملعقة طعام عسل

2

فص ثوم مفروم

2

ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج

2

ملعقة صغيرة نشاء الذرة

للدجاج

0

ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز

1

قطع رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم

0

ملح للتذوق

0

الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق

0

بذور السمسم

0

شرائح البصل الأخضر

طريقة التحضير
للصلصة

1

في وعاء متوسط ، تخلط صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والعسل والثوم والزنجبيل ونشاء الذرة. تخفق حتى تصبح ناعمة.

دجاج

1

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة .

2

يضاف الدجاج ويتبل بالملح والفلفل

3

يطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وتطهى تقريباً خلال حوالي عشر دقائق .

4

تسكب الصلصة فوق الدجاج ويُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ويُطهى الدجاج .

5

مع مقبلات بذور السمسم والبصل الأخضر. يقدم مع الأرز .

المكونات
طريقة التحضير
للصلصة

3/10

كوب صلصة الصويا

1/4

كوب خل أبيض

0

ملعقة صغيرة زيت السمسم

0

ملعقة طعام عسل

2

فص ثوم مفروم

2

ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج

2

ملعقة صغيرة نشاء الذرة

للدجاج

0

ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز

1

قطع رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم

0

ملح للتذوق

0

الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق

0

بذور السمسم

0

شرائح البصل الأخضر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من غذي مودك

ليلى المعينا

مصاصات الفواكه المجمدة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
3 دقيقة

ليلى المعينا

كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
20 دقيقة

ليلى المعينا

قطع خبز البيتا المحمص

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
5 دقيقة

ليلى المعينا

حساء الخضار بالدجاج والكوسة...

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
40 دقيقة