مصاصات الفواكه المجمدة

تقطع الفراولة لأثلاث .

توضع قطع الفراولة والكيوي والبطيخ والدراق في أسفل قوالب المثلجات. كبديل يمكن استخدام أكواب بلاستيك دائرية وشفافة. يستخدم عود المصاص لضغط الفواكه على جوانب القوالب .

يضاف التوت البري الأحمر والأزرق لمىء الفراغات .

تضاف الفواكه بأكبر قدر ممكن في القوالب، مع الاستمرار بضغطها على الجوانب .

تملأ القوالب بعصير التفاح، مع ترك مساحة بمقدار 8/1 بوصة من الأعلى حتى يتمدد العصير عندما يجمد .

توضع القوالب في الفريزر طوال الليل، أو لـ 3-4 ساعات .

تمرر القوالب تحت الماء الساخن لمساعدة المصاصة على الخروج من القوالب، ثم تكون جاهزة .