منال العالم
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
4
قطع جبن كريمي مكعبات بدرجة الحرارة العادية
2
ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 1/4
كوب دقيق
4
قطع جبن كريمي مكعبات بدرجة الحرارة العادية
1/2
كوب قيمر
1/2
كوب مشمش مفروم
2
ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1
يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2
تحضر قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم.
3
العجينة: في محضرة الطعام تثبت الشفرة الفولاذية. تضاف الزبدة، الجبن، السكر، البيكنج باودر والدقيق. تشغل المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
4
تقطع العجينة إلى كرات بنفس عدد القوالب. توضع الكرات في القوالب. باستعمال أداة تشكيل التارت أو بطرف الأصابع يضغط على العجينة بخفة لتغطي القاع والحواف وتتكون قاعدة التارت.
5
يخبز التارت لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6
الحشو: في وعاء محضرة الطعام يوضع الجبن، القيمر، المشمش والسكر. تشغل المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد ويتكون الحشو.
7
يوزع الحشو في التارت لتملأ تماماً.
8
يوضع تارت المشمش في طبق للتقديم وتقدم مباشرة.
1/2
كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
4
قطع جبن كريمي مكعبات بدرجة الحرارة العادية
2
ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 1/4
كوب دقيق
4
قطع جبن كريمي مكعبات بدرجة الحرارة العادية
1/2
كوب قيمر
1/2
كوب مشمش مفروم
2
ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات