الروبيان بالكاري

المكونات

معجون الكاري:

• 2 حبة عشبة الليمون، مقطع
• 1 حبة فلفل أحمر حار طازج، مفروم
• 2 فص ثوم
• 4 ورقة ليمون أخضر
• 2 حبة فلفل أحمر حلو، مشوية
• 1 حزمة كزبرة
• 1.5 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
• 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مقطع
• 1 ملعقة كبيرة خولنجان، مقطع

الروبيان:

• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 750 جرام روبيان جامبو، منظف
• 1 حبة بطاطا حلوة، مقطعة إلى قطع كبيرة
• 1 علبة حليب جوز الهند
• 0.5 كوب كريمة جوز الهند
• ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
• حزوز الليمون الأخضر، للتقديم
• إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة