قرع مع صلصة الدولتشي دي ليتشي

حلويات غربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
صلصة الدولتشي دي ليتشي:

1

علبة حليب مكثف

المزيج:

1 1/2

كوب طحين

1

كوب شراب الشعير

1/4

كوب زيت بذور العنب

1

ملعقة صغيرة ملح

3

بياض بيض

الزينة:

1

كوب شوكولاتة بيضاء

1

كوب دولتشي دي ليتشي

5

ملعقة كبيرة فارماسيلي ملونة

1

قطع قرع

طريقة التحضير
الدولتشي دي ليتشي:

1

في قدر مليء بالماء المغلي، توضع علبة الحليب المكثف وتطهى على نار هادئة لمدة ساعتين. يتم التحقق من الماء كل فترة ويضاف الماء الساخن إذا انخفض عن مستوى العلبة.

2

تترك جانباً كي تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم تنقل إلى كيس الحلواني.

المزيج:

1

في وعاء، يخلط الطحين وشراب الشعير وزيت بذور العنب والملح.

2

يضاف خليط الطحين إلى البيض المخفوق بطريقة التقليب.

القرع المقلي:

1

تغلف شرائح القرع بالطحين ثم تغطس في مزيج شراب الشعير.

2

تقلى في زيت مجهز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح بلون بني ذهبي.

التطبيق:

1

ترش بالشوكولاته البيضاء على شكل خطين متوازيين وترش صلصة الدولتشي دي ليتشي بشكل خطين متوازيين بالاتجاه المعاكس.

2

ترش بالفارماسيلي الملونة بكمية كبيرة.

المكونات
طريقة التحضير
صلصة الدولتشي دي ليتشي:

1

علبة حليب مكثف

المزيج:

1 1/2

كوب طحين

1

كوب شراب الشعير

1/4

كوب زيت بذور العنب

1

ملعقة صغيرة ملح

3

بياض بيض

الزينة:

1

كوب شوكولاتة بيضاء

1

كوب دولتشي دي ليتشي

5

ملعقة كبيرة فارماسيلي ملونة

1

قطع قرع

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات غربية

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
25 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
70 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة