"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
15 أشخاص
1
علبة حليب مكثف
1 1/2
كوب طحين
1
كوب شراب الشعير
1/4
كوب زيت بذور العنب
1
ملعقة صغيرة ملح
3
بياض بيض
1
كوب شوكولاتة بيضاء
1
كوب دولتشي دي ليتشي
5
ملعقة كبيرة فارماسيلي ملونة
1
قطع قرع
1
في قدر مليء بالماء المغلي، توضع علبة الحليب المكثف وتطهى على نار هادئة لمدة ساعتين. يتم التحقق من الماء كل فترة ويضاف الماء الساخن إذا انخفض عن مستوى العلبة.
2
تترك جانباً كي تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم تنقل إلى كيس الحلواني.
3
في وعاء، يخلط الطحين وشراب الشعير وزيت بذور العنب والملح.
4
يضاف خليط الطحين إلى البيض المخفوق بطريقة التقليب.
5
تغلف شرائح القرع بالطحين ثم تغطس في مزيج شراب الشعير.
6
تقلى في زيت مجهز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح بلون بني ذهبي.
7
ترش بالشوكولاته البيضاء على شكل خطين متوازيين وترش صلصة الدولتشي دي ليتشي بشكل خطين متوازيين بالاتجاه المعاكس.
8
ترش بالفارماسيلي الملونة بكمية كبيرة.
1
علبة حليب مكثف
1 1/2
كوب طحين
1
كوب شراب الشعير
1/4
كوب زيت بذور العنب
1
ملعقة صغيرة ملح
3
بياض بيض
1
كوب شوكولاتة بيضاء
1
كوب دولتشي دي ليتشي
5
ملعقة كبيرة فارماسيلي ملونة
1
قطع قرع
3 تعليقات