برجر نباتي بالفول

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

4

خبز برجر

لعمل اللحمة النباتية:

750

جرام فطر

350

جرام فول مدمس

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة كبيرة بصل معمر

1/2

ملعقة صغيرة بودرة بصل

1/2

ملعقة صغيرة خردل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

4

شرائح جبنة شيدر

للتقديم:

1/2

كوب مايونيز حار ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة طحينة

2

مخلل خيار

1

بصل

1

طماطم

0

خس

طريقة التحضير
لتحضير لحمة الفول:

1

يوزع الفطر على ورق الخبز .

2

يطهى على حرارة 190 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.

3

يوضع الفطر في محضرة الطعام ويفرم قطع صغيرة. يوضع في وعاء جانباً.

4

في نفس محضرة الطعام يخفق الفول ليصبح معجون.

5

يوضع الفول في وعاء ويضاف إليه الملح، الفلفل الأسود، الخردل، بودرة البصل والبصل المعمر .

6

يكون على شكل لحمة البرجر ويخبز في الفرن مع الجبن على درجة حرارة 190 مئوية مدة 5 دقائق.

للتجميع:

1

يحمص الخبز في المقلاة مدة دقيقتين لتحمر .

2

يدهن الخبز المحمص 1 ملعقة كبيرة مايونيز على نصف قطعة خبز، يضاف قطعة لحم الفول، 3 مخلل خيار، 3 شرائح بصل، 2 شريحة طماطم ويوضع الخس على الوجه .

3

توضع قطعة الخبز على الوجه وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

4

خبز برجر

لعمل اللحمة النباتية:

750

جرام فطر

350

جرام فول مدمس

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة كبيرة بصل معمر

1/2

ملعقة صغيرة بودرة بصل

1/2

ملعقة صغيرة خردل

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

4

شرائح جبنة شيدر

للتقديم:

1/2

كوب مايونيز حار ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة طحينة

2

مخلل خيار

1

بصل

1

طماطم

0

خس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة