سلطة‭ ‬مشكلة‭ ‬مع‭ ‬كبد‭ ‬الأوز

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

رأس خس

1

خيار مقشرة ومقطّعة شرائح

2

طماطم أبو شوكة منزوعة البذر ومقطّعة ثمّان قطع

1

شرائح بصلة حمراء صغيرة مقطّعة رفيعة

4

شرائح كبد الأوز

20

جم زبدة

0

زيت زيتون وخل عنب أحمر حسب الرغبة

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1

تقطع‭ ‬أوراق‭ ‬الخس‭ ‬باليد‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‭ ‬ثم‭ ‬تنقل‭ ‬إلى‭ ‬وعاء‭ ‬سلطة‭ ‬كبير .

2

يضاف‭ ‬الخيار‭ ‬والطماطم‭ ‬والبصل .

3

يُنثر‭ ‬الخل‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬وتقلب‭ ‬السلطة‭ ‬جيداً .

4

تسخن‭ ‬الزبدة‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬ويحمر‭ ‬كبد‭ ‬الأوز‭ ‬على‭ ‬الجانبين‭ ‬حتّى‭ ‬يصير‭ ‬لونه‭ ‬ذهبياً‭ ‬وينثر‭ ‬عليه‭ ‬الفلفل‭ ‬الأبيض .

5

يرفع‭ ‬من‭ ‬المقلاة‭ ‬ويوضع‭ ‬جانباً .

6

تقدم‭ ‬السلطة‭ ‬مع‭ ‬كبد‭ ‬الأوز‭ ‬وتزين‭ ‬بشريحة‭ ‬توست .

المكونات
طريقة التحضير

1

رأس خس

1

خيار مقشرة ومقطّعة شرائح

2

طماطم أبو شوكة منزوعة البذر ومقطّعة ثمّان قطع

1

شرائح بصلة حمراء صغيرة مقطّعة رفيعة

4

شرائح كبد الأوز

20

جم زبدة

0

زيت زيتون وخل عنب أحمر حسب الرغبة

0

ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة