Ad will close in seconds

Skip Ad
17
0 تقييم
سلطات

سلطة‭ ‬مشكلة‭ ‬مع‭ ‬كبد‭ ‬الأوز

17
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 رأس خس
  • 1 خيار مقشرة ومقطّعة شرائح
  • 2 -3 طماطم أبو شوكة منزوعة البذر ومقطّعة ثمّان قطع
  • 1 شرائح بصلة حمراء صغيرة مقطّعة رفيعة
  • 4 شرائح من كبد الأوز (كل منها 90 جم)
  • 20 جم زبدة
  • زيت زيتون وخل عنب أحمر حسب الرغبة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تقطّع‭ ‬أوراق‭ ‬الخس‭ ‬باليد‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‭ ‬ثمّ‭ ‬تنقل‭ ‬إلى‭ ‬وعاء‭ ‬سلطة‭ ‬كبير

  • 2

    يضاف‭ ‬الخيار‭ ‬والطماطم‭ ‬والبصل

  • 3

    يُنثر‭ ‬الخل‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬وتقلب‭ ‬السلطة‭ ‬جيداً

  • 4

    تسخن‭ ‬الزبدة‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬ويحمر‭ ‬كبد‭ ‬الأوز‭ ‬على‭ ‬الجانبين‭ ‬حتّى‭ ‬يصير‭ ‬لونه‭ ‬ذهبياً‭ ‬وينثر‭ ‬عليه‭ ‬الفلفل‭ ‬الأبيض

  • 5

    يرفع‭ ‬من‭ ‬المقلاة‭ ‬ويوضع‭ ‬جانباً

  • 6

    تقدّم‭ ‬السلطة‭ ‬مع‭ ‬كبد‭ ‬الأوز‭ ‬وتزيّن‭ ‬بشريحة‭ ‬توست

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك