سلطة‭ ‬الدجاج‭ ‬مع‭ ‬المانجو

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

حبة الشطة

0

ملح وفلفل

1/2

حبة جوز هند رطب مبروش

1/2

ملعقة صغيرة الكاري البودرة

1

كوب الكزبرة

2

صدر دجاج بدون عظم أو جلد

6

حبات البصل الأخضر

0

زيت الفول السوداني

2 1/2

حبة المانجو

1

ملعقة طعام من عصير الليمون الأخضر الطازج

1

ملعقة طعام من العسل

طريقة التحضير

1

يُرش‭ ‬الدجاج‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬والكاري‭ ‬البودرة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬جانب‭.‬

2

يُصب‭ ‬قليل‭ ‬من‭ ‬الزيت‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬على‭ ‬الشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭.‬

3

يُشوى‭ ‬الدجاج‭ ‬والشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬شواء،‭ ‬ثم‭ ‬يُنقل‭ ‬الدجاج‭ ‬والخضروات‭ ‬إلى‭ ‬لوح‭ ‬تقطيع‭ ‬كبير‭ ‬حتى‭ ‬يبردوا،‭ ‬ويُقطع‭ ‬الدجاج‭ ‬والشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬كبيرة‭.‬

4

في‭ ‬وعاء‭ ‬تقديم‭ ‬كبير،‭ ‬يقلب‭ ‬المانجو‭ ‬مع‭ ‬الدجاج‭ ‬والشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭.‬

5

يُضاف‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الأخضر‭ ‬والعسل‭ ‬والزيت‭ ‬المتبقي‭ ‬ويُقلبوا‭ ‬معاً‭ ‬جيداً‭.‬

6

يُتبل‭ ‬الخليط‭ ‬بمزيد‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الأخضر‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬حسب‭ ‬الحاجة‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

2

حبة الشطة

0

ملح وفلفل

1/2

حبة جوز هند رطب مبروش

1/2

ملعقة صغيرة الكاري البودرة

1

كوب الكزبرة

2

صدر دجاج بدون عظم أو جلد

6

حبات البصل الأخضر

0

زيت الفول السوداني

2 1/2

حبة المانجو

1

ملعقة طعام من عصير الليمون الأخضر الطازج

1

ملعقة طعام من العسل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة