Ad will close in seconds

Skip Ad
1874
1 تقييم
سلطات

سلطة‭ ‬الدجاج‭ ‬مع‭ ‬المانجو

1874
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 2 حبة من الشطة، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • ملح وفلفل
  • 0.5 حبة جوز هند رطبة مبشورة
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الكاري البودرة
  • 1 كوب من الكزبرة
  • 2 صدر دجاج بدون عظم أو جلد، مشوي في صينية الشواء
  • 6 حبات من البصل الأخضر ( كل من الجزئين الأبيض والأخضر) ، مشذب الأطراف
  • زيت الفول السوداني
  • 2.5 حبة من المانجو، مفرغة من النوى ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بحجم بوصة
  • 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الأخضر الطازج، والمزيد حسب الحاجة
  • 1 ملعقة طعام من العسل
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يُرش‭ ‬الدجاج‭ ‬بالملح‭ ‬والفلفل‭ ‬والكاري‭ ‬البودرة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬جانب‭.‬

  • 2

    يُصب‭ ‬قليل‭ ‬من‭ ‬الزيت‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬على‭ ‬الشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭.‬

  • 3

    يُشوى‭ ‬الدجاج‭ ‬والشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬شواء،‭ ‬ثم‭ ‬يُنقل‭ ‬الدجاج‭ ‬والخضروات‭ ‬إلى‭ ‬لوح‭ ‬تقطيع‭ ‬كبير‭ ‬حتى‭ ‬يبردوا،‭ ‬ويُقطع‭ ‬الدجاج‭ ‬والشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬كبيرة‭.‬

  • 4

    في‭ ‬وعاء‭ ‬تقديم‭ ‬كبير،‭ ‬تُقلب‭ ‬المانجو‭ ‬مع‭ ‬الدجاج‭ ‬والشطة‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭.‬

  • 5

    يُضاف‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الأخضر‭ ‬والعسل‭ ‬والزيت‭ ‬المتبقي‭ ‬ويُقلبوا‭ ‬معاً‭ ‬جيداً‭.‬

  • 6

    يُتبل‭ ‬الخليط‭ ‬بمزيد‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الأخضر‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬حسب‭ ‬الحاجة‭.‬

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك