Ad will close in seconds

Skip Ad
1306
0 تقييم
وصفات فتافيت

ستيك الريب آي المشوي

1306
0 تقييم

المكونات

+ -

    لشريحة لحم الريب آي:

  • 1 شريحة لحم ريب آي
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • ملح وفلفل أسود، للتتبيل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 فص ثوم مهروس قليلاً
  • 3 عرق زعتر
  • 300 جرام قرع مقشر ومقطع إلى شرائح ومطهي على البخر
  • 5 حبة بروكوليني ، منظفة مطهية على البخار
  • للتزيين:

  • حلقات بصل مقلية
  • 2 ملعقة كبيرة خلاصة خل البلسميك
  • حفنة أعشاب صغيرة
  • ملح صخري وفلفل أسود مطحون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

شريحة الريب آي:

  • 1

    تنقع شريحة اللحم بالزعتر والملح والفلفل الأسود وزيت النباتي.

  • 2

    في قدر، تحمر الزبدة، توضع شريحة الريب آي ويضاف الثوم المهروس وعرق الزعتر أثناء تحمير اللحم مع شرائح القرع والبروكوليني بجانب شرائح اللحم وتشوح لـ3 دقيقة لكل جانب.

  • 3

    تترك شريحة اللحم لترتاح لـ5 دقائق قبل تقطيعها.

التطبيق:

  • 1

    في طبق مجهز، يوضع البروكولي وتوضع شرائح اللحم المقطعة إلى شرائح على الوجه.

  • 2

    تصف بجانب شرائح القرع وبجانب شرائح اللحم.

  • 3

    تزين بحلقات البصل المقلية وترش بخلاصة خل البلسميك والأعشاب الصغيرة.

  • 4

    تقدم مع الملح الصخري والفلفل الأسود المطحون إلى الجانب.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك