Ad will close in seconds

Skip Ad
2532
0 تقييم
فيديوهات قصيرة

الفشار المكرمل مع جوز البيقان واللوز

2532
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 0.75 كوب الفشار بالكراميل، مقطع خشناً
  • 0.5 كوب جوز البيقان، مقطع
  • 3 ملعقة كبيرة لوز، مقطع إلى شرائح
  • 0.333333333333 كوب عسل
  • 0.25 كوب ماء
  • 1.5 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج صودا
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تبطن صينية خبز بورق الزبدة.

  • 2

    يفرد الفشار بالكراميل وجوز البيقان واللوز، ثم يوضع جانباً.

  • 3

    يحرك العسل والماء معاً.

  • 4

    يوضع السكر في مقلاة، ويسكب فوقه خليط الماء والعسل برفق.

  • 5

    سيعمل السكر على امتصاص السائل. يجب ألا يحرك المزيج، هذا لن يجعل السكر يعلق بأطراف القدر ليشكل بلورات.

  • 6

    يثبت ميزان حرارة الحلويات بطرف القدر وتشغل النار على حرارة متوسطة إلى عالية.

  • 7

    تطهى دون تحريك حتى تصل درجة الحرارة على الميزان إلى 160 مئوية.

  • 8

    ترفع عن النار ويضاف الباكينج صودا حتى يغلي المزيج ويصدر رغوة كثيفة.

  • 9

    يتم خفقها بسرعة حتى تمتزج فقط.

  • 10

    تسكب الحلوى برفق فوق المكسرات المجهزة، ثم توضع جانباً لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تبرد. تقطع إلى الأحجام المرغوبة ثم تقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك