ستيك مع حشوة الجبنة

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الحشوة:

67/100

كوب جبنة بارميزان

3/10

كوب جبنة بروفولون

1/4

كوب بقسماط إيطالي

2

ملعقة كبيرة بقدونس

1

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

اللحم:

1

ستيك بقري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم

4

عود زعتر

200

جرام قرع

طريقة التحضير
الحشوة:

1

تخلط جبنة البارميزان والبروفولون والبقسماط الإيطالي والبقدونس والثوم المهروس وزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

اللحم:

1

يوضع الستيك على لوح التقطيع ويصنع شق على جانبه لتشكيل جيب.

2

يملأ التجويف كاملاُ تقريباً بالحشوة ويتبل بالملح والفلفل الأسود.

طهي الستيك:

1

تحمر الزبدة ويشوح الستيك لمدة 2 دقائق على كل جانب.

2

يضاف الثوم المهروس والزعتر وتدخن لمدة دقيقتين.

3

تضاف حزوز القرع وتشوح لمدة 3 دقائق، ثم تنقل إلى شواية الفرن وتشوى لمدة 3 دقائق.

المكونات
طريقة التحضير
الحشوة:

67/100

كوب جبنة بارميزان

3/10

كوب جبنة بروفولون

1/4

كوب بقسماط إيطالي

2

ملعقة كبيرة بقدونس

1

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

اللحم:

1

ستيك بقري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم

4

عود زعتر

200

جرام قرع

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة